Frosty Dondurma Kimin?
Frosty, sadece serinletici bir tat değil, aynı zamanda Kuzey Kıbrıs’ın kendi potansiyeline ve üretim gücüne olan inancının bir simgesi.
yazayaza
KOOP Süt, 1958 yılında Kıbrıs'ın Lefkoşa bölgesindeki Eğlence köyünde 21 çoban tarafından kurulan bir kooperatif olarak hayatına başladı. İlk yıllarda sadece süt ve hellim üretimi yapan bu küçük girişim, zamanla Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin en köklü ve güvenilir markalarından biri haline geldi. Uzun yıllar boyunca ürün yelpazesini genişleterek hem iç piyasayı hem de ihracat pazarlarını hedef aldı. Bugün, sadece süt ve süt ürünleriyle sınırlı kalmadı; meyve suyu, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, zeytinyağı ve dondurma gibi çeşitli alanlarda üretim yaparak tüketiciye sunduğu çeşitliliği artırdı.
Frosty Dondurma ise KOOP Süt’ün 1994 yılında başlattığı dondurma üretiminden sonra ortaya çıkan yerli markasıdır. Bu marka, KKTC'nin yerel kimliğini taşıyan, hijyenik koşullarda üretilen ve kaliteli ham maddelerle hazırlanan dondurmalara ev sahipliği yapıyor. Frosty, sadece tat açısından değil aynı zamanda sağlık odaklı yaklaşımıyla da öne çıkar. Türkiye'den gelen bazı ithal ürünlerde kullanılan glikoz fruktoz şurubu gibi katkı maddelerinin aksine, Frosty Dondurma'nın içeriğinde daha doğal ve az şekerli yapılar tercih edilmiş. Bu durum, özellikle çocuk beslenmesi konusunda dikkatli olan ebeveynler için önemli bir fark yaratıyor.
Frosty Dondurma'nın farklı paket boyutları ve lezzet seçenekleri bulunuyor. Marka, küçük boy 70 ml’lik mini sticklerden büyük boy 4,5 kg ve 7,5 kg’lık dökme dondurmaya kadar uzanan bir yelpazeye sahip. Vanilya, çilek, kakao, damla sakızı, limon, karamel ve antep fıstığı gibi çeşitli aromalarla tüketicilere hitap ediyor. Aile kutuları ve dökme dondurma seçenekleriyle hem bireysel hem de toplu tüketim ihtiyaçlarına cevap veriyor. Ancak maalesef son dönemde bu ürünün market raflarında sıkça görülmemesi, tüketiciler arasında hayal kırıklığına yol açmış durumda.
Dondurma sektöründe yaşanan bu rekabet, sadece fiyat açısından değil, aynı zamanda yerli üretimin korunması açısından da önem taşıyor. Türkiye'den ithal edilen bazı dondurma markaları, gümrük ve nakliye masraflarına rağmen KOOP Süt’ün Frosty Dondurma’sından daha düşük fiyatlara sunulabiliyor. Bu durum, yerli üreticinin pazardaki yerini kaybetmesine neden oluyor. Halbuki KOOP Süt, süt fazlalığı bulunan bir ülkede faaliyet gösteriyor ve ürettiği dondurmayı hem ekonomiye hem de tüketicinin sağlığına katkı sağlayacak şekilde planlıyor.
Koop Süt, geçmişten günümüze yaptığı yatırımlarla hem üretim kapasitesini hem de ürün kalitesini artırmıştır. Kuruluşundan itibaren ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi, HACCP ve ISO 22000 gibi uluslararası sertifikalara ulaşmış olması, sunduğu ürünlerin güvenilirliğini ve standartlarını göstermektedir. Hem iç hem de dış pazarlarda yaygınlık kazanan markası sayesinde, ülke ekonomisine katkı sağlamaktaydı. Ancak dondurma segmentinde yaşanan bu rekabet bozukluğu, yerli üretimin önünü tıkamakta ve tüketicinin tercihlerini dışa bağımlı hale getirmekte.
Tüketicilerin, “Türkiye ürünü daha ucuz” mantığıyla hareket etmesi yerine, “yerli ve milli ürünleri desteklemek” anlayışıyla hareket etmesi, bu tür yerli markaların ayakta kalmasını ve gelişmeye devam etmesini sağlayabilir. Frosty Dondurma’nın, hem içeriği hem fiyatı hem de tazeliğiyle tüketicinin gönül rahatlığıyla tercih edebileceği bir ürün olduğu görüşü birçok kullanıcı tarafından dile getirildi. Bu bağlamda, ürünün tekrar yaygınlaşması ve her markette kolayca ulaşılabilir hale gelmesi hem üretici hem de tüketici için faydalı olacaktır.
KOOP Süt’ün bu değerli markası Frosty Dondurma, sadece bir gıda ürünü değil; aynı zamanda Kıbrıs’ta yapılan işin, emeğin ve yerli üretimin sembolüdür. Bu yüzden, “Frosty Dondurma kimin?” sorusunun yanıtı sadece “KOOP Süt’ün” değil, aslında Kıbrıs halkının olduğunu söylemek yanlış olmaz.
