Pameo Dondurma Kimin?

Pameo Dondurma; adını Kıbrıs’ın doğallığına borçlu olan bu marka, son dönemde hem tüketici hem de sektör temsilcilerinin ilgisini çekmeyi başardı. Hem içerik hem üretim süreciyle fark yaratmayı hedefleyen Pameo Ice Cream, sadece dondurma değil, aynı zamanda bilinçli tüketim üzerine önemli bir tartışmayı da beraberinde getiriyor.

Markanın çıkış noktası oldukça net: Doğal malzeme, sürdürülebilir üretim, yapay katkı maddelerinden uzak kalmanın ötesinde, tüketicinin sağlığını ve beslenme alışkanlıklarını ön planda tutmak. Bu anlayış, günümüzde artan kronik hastalıkların kökeninin genetik değil, büyük ölçüde beslenme ile ilişkili olduğuna dair yapılan araştırmalarla da destekleniyor. Bu bağlamda Pameo’nun sunduğu ürünleri yalnızca “dondurma” olarak değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı önerisi olarak değerlendirmek gerekiyor.

Tarsan Ltd.’ye ait olan Pameo, üretim süreçlerinde kendi çiftliklerinde yetişen keçi ve inek sütlerini kullanıyor. Bu durum hem içeriğin doğallığını koruyor hem de kontrolün daha iyi yapılabilmesini sağlıyor. Kullanılan meyveler, fıstık gibi ürünler de yerel üretimlerden geliyor. Böylece hem kırsal ekonomiye destek veriliyor hem de taşıma süreçlerinden kaynaklanabilecek karbon ayak izi en aza indirgenmiş oluyor.

Pandemi sonrası dönemde küçük çapta üretime başlayan firma, tüketiciden gelen olumlu tepkiler üzerine dondurma sektörüne ciddi yatırımlarla giriş yaptı. Şu anda günlük 3 ton üretim kapasitesine ulaşmış durumda. Bu rakam, hem talebin yükseldiğini hem de firmanın altyapısının sağlam olduğunu gösteriyor. Ayrıca satış kanallarının genişlemesiyle birlikte ürünün daha çok kişiye ulaşması bekleniyor.

Ürün listesine baktığımızda ise çeşitlilik dikkat çekiyor. Antep fıstıklı, damla sakızlı, Belçika çikolatalı gibi klasik tercihlerin yanı sıra vanilya, çilek, limon, tuzlu karamel gibi yenilikçi kombinasyonlar da yer alıyor. Özellikle "Oriental Tahin" çeşidi bölgenin kültürel dokusunu yansıtan özgün bir deneyim sunuyor. Her ürün glütensiz yapılmış olup, früktoz, mısır şurubu ve koruyucu madde içermediği özellikle vurgulanıyor. Bu özellikler, özellikle çocuklar için seçim yaparken ebeveynlerin dikkat ettiği noktalar arasında yer alıyor.

Pameo’nun dikkat çeken diğer yönlerinden biri de Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu. Türkiye'de satılan birçok ithal dondurma ürününün “bitkisel yağlı sütlü buz” olarak tanımlandığı düşünüldüğünde, Pameo'nun tam anlamıyla “dondurma” tanımına uyduğu bilinciyle üretimi yapılması, tüketiciler açısından önemli bir fark oluşturuyor. Çünkü etiket okuma alışkanlığı kazanmak, özellikle çocuklarının beslenmesi konusunda titiz davranmak isteyen ebeveynler için hayati önem taşıyor.

Doğru üretim, doğru malzeme seçimi ve çevreye duyarlılık ilkeleri doğrultusunda ilerleyen Pameo, sadece lezzet sunmuyor; aynı zamanda farkındalık yaratıyor. Bu yönüyle sadece bir gıda şirketi değil, aynı zamanda sorumluluk sahibi bir aktör olarak öne çıkıyor. Markanın yolculuğu henüz yeni başladı ama verdiği mesajlar, sektörde bir farkındalık yaratma potansiyeline sahip.

Bugünlerde giderek önem kazanan “doğal tüketim” anlayışı içinde yer bulmuş olan Pameo Dondurma, hem içerik hem üretim felsefesiyle örnek teşkil edebilecek bir yapıya sahip. Bu yüzden onun hakkında konuşmak, sadece tat alma keyfi değil; aynı zamanda bilinçli tüketim davranışlarımızı sorgulama fırsatı sunuyor.